Le verre peut-il être mis au micro-ondes ?

Le micro-ondes est l’un des appareils les plus utiles de la cuisine, idéal pour réchauffer rapidement des repas ou décongeler des aliments. Mais lorsqu’il s’agit d’utiliser du verre, vous vous êtes peut-être demandé : le verre peut-il être passé au micro-ondes ? La réponse n’est pas aussi simple qu’un simple « oui » ou « non ». Tous les produits en verre ne vont pas au micro-ondes et il est important de savoir quel type de verre vous pouvez utiliser sans risque.

Dans cet article, nous discutons des différents types de verre, de leur compatibilité avec le micro-ondes et de ce que vous devez savoir pour utiliser le verre en toute sécurité au micro-ondes.

Quel type de verre peut-il être passé au micro-ondes ?

Tous les produits en verre ne sont pas identiques. Certains types de verre peuvent être utilisés sans problème au micro-ondes, tandis que d’autres types de verre peuvent se fissurer ou même exploser. Ci-dessous, nous discutons des différents types de verre et s’ils conviennent au micro-ondes.

Verre trempé

Le verre trempé, tel que le Pyrex, est conçu pour résister à des températures élevées et est donc généralement sans danger pour une utilisation au micro-ondes. Ce type de verre est souvent utilisé pour les plats à four et les récipients de conservation que vous pouvez placer au four ou au micro-ondes. Le verre trempé peut mieux tolérer les changements rapides de température au micro-ondes que le verre ordinaire.

Verre normal

Le verre normal, comme celui utilisé pour les verres à boire, les verres à bière ou les plats décoratifs, n’est pas toujours adapté au micro-ondes. Ce type de verre peut se fissurer ou même se briser à cause de la chaleur du micro-ondes, surtout si le verre est fin ou présente déjà des dommages mineurs. Si vous n’êtes pas sûr qu’un morceau de verre va au micro-ondes, il est préférable de faire preuve de prudence et d’éviter de le mettre au micro-ondes.

Verre avec accents métalliques

Le verre contenant des décorations ou des accents métalliques, tels que des garnitures dorées ou argentées, ne doit jamais être mis au micro-ondes. Le métal peut provoquer des arcs électriques, qui non seulement peuvent endommager le verre, mais sont également dangereux pour le micro-ondes lui-même. L’utilisation de verre avec des détails métalliques au micro-ondes peut même provoquer un incendie.

Verrerie à usage unique (comme des bocaux en verre)

Les bocaux en verre contenant des produits tels que de la confiture ou de la sauce sont souvent recyclés pour conserver ou réchauffer des aliments, mais ces bocaux ne passent pas toujours au micro-ondes. Ils sont souvent constitués de verre plus fin et ne sont pas conçus pour résister à des températures élevées. Cela les rend susceptibles de se fissurer ou de se briser lorsqu’ils sont exposés à la chaleur. Il est préférable d’utiliser du verre résistant à la chaleur comme le Pyrex pour réchauffer les aliments.

Que signifient les différents réglages du micro-ondes pour le verre ?

Le micro-ondes a souvent différents réglages pour réchauffer, décongeler ou même griller les aliments. La façon dont vous utilisez le micro-ondes peut affecter la sécurité des produits en verre. Ci-dessous, nous discutons des différents modes et de ce que vous devez prendre en compte.

Mode échauffement

Il s’agit du réglage standard du micro-ondes et est utilisé pour réchauffer rapidement les aliments. La plupart des produits en verre résistant à la chaleur, tels que le verre trempé, peuvent gérer ce réglage sans aucun problème. Assurez-vous que le verre ne présente ni fissures ni dommages, car ceux-ci peuvent être aggravés par la chaleur.

Réglage de dégivrage

Le réglage de dégivrage est d’une intensité plus faible, ce qui signifie que le verre ne chauffera pas aussi rapidement. Ce réglage est généralement sans danger pour la plupart des produits en verre, à condition qu’ils soient marqués comme allant au micro-ondes. La verrerie sans dommage et sans métal peut être utilisée en toute sécurité sur ce support.

Position grill (pour micro-ondes combinés)

Le réglage gril génère beaucoup de chaleur directe et est souvent moins adapté aux produits en verre, car la chaleur intense peut entraîner des fissures ou des cassures plus rapides. Vous devez être très prudent, surtout avec du verre plus fin ou du verre présentant des irrégularités. Évitez d’utiliser du verre sur le support du grill.

Position convection (pour micro-ondes combinés)

Le réglage de l’air chaud dans un four à micro-ondes combiné est comparable à celui d’un four conventionnel. Ceci est généralement sans danger pour le verre trempé qui va également au four. Cependant, tout comme avec le four, vous devez faire attention aux produits en verre ordinaires qui ne sont pas conçus pour des températures élevées.

Comment savoir si le verre va au micro-ondes ?

De nombreux produits en verre portent une étiquette ou un symbole indiquant s’ils peuvent être utilisés en toute sécurité au micro-ondes. Vérifiez le fond des récipients en verre pour quelque chose comme « passe au micro-ondes » ou un symbole de ligne ondulée, ce qui signifie généralement que le verre va au micro-ondes.

S’il n’y a pas de symbole sur la vitre, vous pouvez tenter le test suivant :

• Remplissez une tasse d’eau et placez-la au micro-ondes avec le verre.
• Cuire au micro-ondes à puissance moyenne pendant environ une minute.
• Si le verre est chaud au toucher mais que l’eau dans la tasse est encore froide, le verre ne va pas au micro-ondes.

Cependant, ce test n’est pas une garantie, et en cas de doute, il vaut mieux faire preuve de prudence et ne pas mettre le verre au micro-ondes.

Utilisation sûre du verre au micro-ondes

Lorsque vous utilisez du verre au micro-ondes, il y a quelques conseils généraux à garder à l’esprit pour éviter les accidents :

• Chauffer lentement : le verre peut être sensible aux changements de température. Si vous souhaitez réchauffer quelque chose du réfrigérateur dans un bol en verre, laissez-le revenir à température ambiante avant de le mettre au micro-ondes.
• Attention aux fissures : le verre présentant de petites fissures ou des dommages peut rapidement se fissurer davantage au micro-ondes. Vérifiez vos assiettes, bols et bocaux en verre avant de les mettre au micro-ondes.
• Utilisez des gants de cuisine : le verre peut devenir chaud au micro-ondes, surtout si les aliments contenus dans le plat sont très chauds. Utilisez toujours des gants de cuisine ou un chiffon pour retirer le verre du micro-ondes en toute sécurité.

En résumé : Le verre peut-il être passé au micro-ondes ?

Oui, le verre peut être passé au micro-ondes, mais seulement s’il s’agit du bon type de verre. Le verre trempé, tel que le Pyrex, va au micro-ondes, tandis que le verre ordinaire ou le verre avec des accents métalliques présentent des risques. La verrerie doit toujours être vérifiée pour les étiquettes indiquant si elle va au micro-ondes. Soyez toujours prudent lorsque vous utilisez du verre au micro-ondes et évitez les fluctuations de température qui pourraient endommager le verre.

En suivant ces directives, vous pourrez utiliser le verre au micro-ondes en toute sécurité et sans soucis !