Boire un verre de vin par jour est-il aussi bon qu’on le dit ? Il est inutile de cacher le bonheur que nous ressentons lorsque nous nous retrouvons devant notre bouteille préférée.
Les études universitaires semblent confirmer nos sentiments.
Il y a eu une tonne d’études pour savoir si ce verre de vin vous fait du bien , et c’est le cas ! Alors maintenant, versez-vous un bon verre de vin et parlons de toutes les bonnes choses que vous faites à votre esprit et à votre âme en le buvant.
Boire un verre de vin par jour est bon pour la santé : cela réduit le risque d’infarctus
Selon la clinique Mayo , les mécanismes de la façon dont le vin rouge contribue à améliorer la santé cardiaque ne sont pas entièrement compris, mais sont là pour que tout le monde puisse les voir.
On pense que certains composés présents dans le vin rouge – tels que le resvératrol , les antioxydants et les flavonoïdes – agissent réellement pour protéger les vaisseaux sanguins de votre cœur contre les dommages, ce qui peut également profiter à la partie spirituelle de notre corps.
La clé d’une bonne efficacité de cette relation est certainement la modération, on parle d’un verre de vin et certainement pas d’une bonbonne entière.
En fait, une étude conjointe de l’ Université de Cambridge et de l’ University College de Londres a révélé que les gros buveurs de vin et de spiritueux augmentaient en fait leurs risques de développer des problèmes cardiaques, notamment un arrêt cardiaque et une insuffisance cardiaque. Modération, modération, modération !
Cela pourrait vous aider à combattre la dépression
Si vous êtes certain que le verre de vin après le travail vous offre un coup de fouet mental bien nécessaire , vous avez peut-être raison. En 2013, des chercheurs espagnols (dont des représentants de l’Université de Navarre) ont publié les résultats d’une étude examinant le lien entre consommation d’alcool et dépression (via le Service national de santé).
Les participants ont été classés en catégories en fonction de leur consommation d’alcool, et les buveurs de vin ont ensuite été séparés en cinq groupes en fonction de la quantité d’alcool qu’ils buvaient.
Même après avoir pris en compte d’autres facteurs d’influence (tels que l’état matrimonial et les niveaux d’activité physique), ils ont constaté que les personnes qui buvaient deux à sept verres de vin par semaine étaient 32 % moins susceptibles de souffrir de dépression. .Bien qu’ils aient souligné que l’étude n’indique pas seulement ce qui se passe ici, ils ont également noté que les gros buveurs étaient plus susceptibles de souffrir d’épisodes dépressifs, ce qui signifie toujours qu’en faire trop ne vous rendra pas service.
Cela pourrait aider à contrôler ou à réduire le risque de diabète
Notre première étude provient de l’Université Ben Gourion en Israël. Les résultats de l’étude de deux ans ont été publiés en 2015 et selon le NPR, les chercheurs se sont intéressés aux effets que l’alcool aurait sur les personnes qui avaient déjà une glycémie élevée. Les participants ont tous mangé la même nourriture, mais ont bu des boissons différentes.
À la fin de l’étude, ceux qui ont bu du vin rouge ou blanc ont montré des améliorations significatives de leur glycémie (et les buveurs de vin rouge ont également montré une amélioration de leur taux de cholestérol).D’autres bonnes nouvelles proviennent d’une étude publiée en 2017 (via Temps), qui a suivi les données de 70 000 adultes sur une période de cinq ans.
Les chercheurs étudiaient spécifiquement le développement du diabète de type 2 et ont découvert que les hommes qui buvaient environ 14 verres par semaine réduisaient le risque de diabète de 43 %, tandis que les femmes qui buvaient au moins 9 verres par semaine réduisaient le risque de 58 %.
La façon dont les consommations étaient échelonnées faisait également une différence, buvant trois ou quatre jours par semaine avec l’impression d’avoir le plus grand impact sur la réduction des risques. À l’envers!
Il peut renforcer votre système immunitaire
Vous cherchez un autre moyen de lutter contre la grippe hivernale et le rhume printanier ? Servez-vous un verre de vin ! Selon une étude menée par la faculté de médecine de l’Université de Californie (via The Telegraph), boire un verre de vin par jour peut renforcer le système immunitaire.
L’étude a été menée sur des singes rhésus qui étaient autorisés à choisir eux-mêmes la quantité d’alcool qu’ils buvaient, et les buveurs modérés du groupe étaient beaucoup plus résistants à la variole – même s’ils étaient tous vaccinés.
L’étude de 2013 a soutenu les résultats d’une étude de 2007 à Madrid. Ils ont également découvert qu’une consommation modérée d’alcool augmentait la capacité du système immunitaire à combattre les maladies , et soyons honnêtes : il est préférable d’ajouter une orange supplémentaire sur deux à votre alimentation.
Il augmentera les niveaux d’acides gras oméga 3
Avez-vous entendu parler de l’ importance des acides gras oméga-3 ? Ils sont cruciaux pour la fonction cellulaire . The Nutrition Source de Harvard affirme qu’ils sont essentiels pour des choses comme le maintien de l’intégrité cellulaire et la production d’hormones .Comme nous ne pouvons pas fabriquer ces briques nous-mêmes, nous devons les obtenir à partir de la nourriture. Ou du vin, selon une étude conjointe de 2008 entre des universités italiennes et françaises (via Science Daily).Les chercheurs ont découvert qu’une consommation modérée d’alcool (deux verres par jour pour les hommes et un pour les femmes) était liée à des niveaux plus élevés d’acides gras oméga-3 dans le plasma sanguin et les globules rouges.
Lorsqu’ils sont allés plus loin pour essayer de déterminer si un type particulier d’alcool avait ou non un avantage sur les autres, ils ont constaté que le vin avait l’impact le plus positif.
Ils pensent que c’est à cause de la teneur en polyphénols du vin, mais quelle qu’en soit la cause, c’est une raison de plus d’ouvrir le vin.
Cela pourrait aider à réduire le risque d’AVC
L’ AVC ischémique survient lorsqu’un caillot se forme et que le flux sanguin est interrompu , et le risque que ces types d’AVC soient réduits par le vin.
Selon des recherches du Karolinska Institutet et de l’Université de Cambridge (via The Telegraph), une consommation légère (définie comme un petit verre de vin) peut réduire le risque d’AVC ischémique d’environ 10 %.Une étude publiée dans la revue Stroke en 2015 (via The Telegraph) a révélé que l’âge et la quantité jouaient un rôle important dans le risque d’AVC.
Les participants à l’étude qui buvaient un verre de vin de 8 onces par jour avaient un risque d’accident vasculaire cérébral 34% plus élevé, en particulier ceux dans la cinquantaine et la soixantaine. Réduire la quantité de moitié réduit le risque, et c’est à cela que nous devrions nous référer.
Cela pourrait être bon pour votre peau
Envie d’ une peau éclatante et jeune ? Posez les crèmes et buvez un bon verre de vin. Selon la directrice de Caudalie, Régine Berthelot (via Raffineria 29), les radicaux libres sont une cause majeure des rides et ridules.
Qu’est-ce qui nous protège de ceux-là ? Resvératrol ! La science étudie toujours l’impact du resvératrol sur la peau
.En 2011, une étude publiée dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry (via CBS News) a révélé que les flavonoïdes contenus dans le vin rouge aident à empêcher nos cellules de former des espèces réactives de l’oxygène. Ces petits gars sont les choses de notre peau qui réagissent mal aux rayons UV et provoquent des coups de soleil.
Bien qu’un verre de vin rouge ne remplace pas la crème solaire, il est susceptible d’aider à garder les cellules de notre peau en bonne santé et à les protéger des méfaits du soleil .Et pour plus de bonnes nouvelles, nous pouvons consulter une étude dans la revue Dermatology and Therapy qui a révélé que le resvératrol agit également comme un antimicrobien ciblant les bactéries responsables de l’acné.
Cela peut vous aider à réduire votre cholestérol
Peu importe à quel point vous êtes en bonne santé, le cholestérol est l’une de ces choses qui est toujours une préoccupation. Heureusement, il existe une tonne d’informations sur la façon dont boire un verre de vin tous les jours peut vous aider à gérer votre cholestérol , alors regardons-en quelques-uns.
En 2006, des recherches de l’Université de technologie de Curtin (via l’athérosclérose) ont non seulement confirmé que le vin rouge pouvait aider à réduire le risque de maladie cardiovasculaire, mais ont également découvert qu’il pouvait réduire le mauvais cholestérol même chez les personnes qui présentaient déjà un risque élevé de développer des problèmes cardiaques. .C’est énorme, et cela a été étayé par des études réalisées en 2010 et 2012 (via SFGate). Ces études ont révélé que le resvératrol et les polyphénols du vin rouge sont, encore une fois, responsables de la réduction du mauvais cholestérol en augmentant le taux de bon cholestérol. Les études s’accordent également sur une consommation modérée de vin qui aide à gérer le cholestérol, et les directives précisent qu’il ne s’agit que de 5 onces pour les femmes et de 10 pour les hommes.
Cela pourrait aider à garder vos yeux en bonne santé
Le vin rouge regorge d’avantages incroyables, et même si vous avez peut-être entendu dire qu’il est bon pour votre cœur, le fait qu’il peut également aider à garder vos yeux en bonne santé est moins connu. Selon une étude de cinq ans menée par des chercheurs de Reykjavik (via un examen d’optométrie), le resvératrol aide également à prévenir le développement de la cataracte et à garder les cristallins de vos yeux sains et clairs.
En fait, il a été suggéré que boire une quantité modérée de vin rouge a un certain nombre d’effets positifs sur la santé oculaire et la vision. Des études ont montré que votre verre quotidien aide à prévenir la dégénérescence maculaire, la cause profonde des problèmes de vision liés à l’âge, ainsi qu’à maintenir la santé de la rétine et de la cornée, à prévenir les cancers et à favoriser la santé globale des yeux. C’est un avantage que nous pouvons tous obtenir!
Cela pourrait aider à vous protéger de la démence et de la maladie de Parkinson
Je pense que nous pouvons tous convenir que la démence est une femme mourante terrifiante.
Ce soir-là, un verre de vin pourrait aider à prévenir la détérioration de la mémoire liée à l’âge, du moins, selon Texas A&M (via The Independent).
Encore une fois, c’est le resvératrol qui est responsable de l’augmentation du flux sanguin vers les parties du cerveau responsables de la mémoire, et a également été crédité de la diminution de l’inflammation et, au fil du temps, de l’amélioration de l’apprentissage spatial. . D’autres recherches effectuées en 2016 suggèrent que les mêmes composés pourraient également être cruciaux dans la lutte contre des maladies telles que la maladie de Parkinson et la maladie d’Alzheimer.
Des travaux effectués par des chercheurs de l’Université de Malte (via Parkinson’s News Today) suggèrent que les flavonoïdes contenus dans le vin rouge peuvent aider à protéger les neurones du cerveau et à prévenir l’accumulation de produits chimiques toxiques, finalement responsables de la détérioration observée dans les deux maladies. Encore une fois, l’étude a connu le plus de succès auprès des buveurs légers à modérés, c’est donc un autre cas où cela ne s’améliore pas.
Cela pourrait vous aider à maintenir une bonne densité osseuse
Quiconque s’est déjà cassé un os dira probablement que ce n’est pas une expérience qu’il aimerait répéter. Heureusement, ce verre de vin rouge vous aide là aussi. Une étude menée par l’hôpital universitaire d’Aarhus au Danemark (via Medical Daily) a révélé que non seulement le resvératrol aide à stimuler la formation de nouvelles cellules osseuses, mais qu’il fait une différence, il pourrait également être un traitement viable pour les personnes atteintes d’ostéoporose.Au cours d’un traitement de 16 semaines (avec du resvératrol, pas de vin rouge), les participants à l’étude ont augmenté leur densité osseuse de 2,6 % en moyenne. C’est énorme, d’autant plus que la densité osseuse n’est pas seulement liée à l’ostéoporose. Il est lié à tout, de l’obésité et de l’hyperglycémie aux maladies cardiaques, et l’idée que nous ayons peut-être trouvé un outil puissant dans la lutte pour rester en bonne santé est vraiment impressionnante.
Il pourrait augmenter les niveaux de testostérone
Le vin rouge n’a peut-être pas la réputation d’être la boisson alcoolisée la plus virile, mais selon l’Université de Kingston (via Science Daily), la consommation d’alcool peut vous donner une augmentation notable des niveaux de testostérone. La façon dont cela fonctionne est un peu bizarre. Vous n’obtenez pas ou ne produisez pas plus de testostérone, vous en stockez plus. C’est à cause d’un produit chimique appelé quercétine.
Il est présent dans le vin rouge et semble modifier la façon dont votre corps traite la testostérone. Au lieu de l’expulser, vous en gardez plus dans votre système et augmentez finalement vos niveaux. Étant donné que la plupart des tests ont été initialement effectués en laboratoire, on ignore encore en grande partie comment cela se produit dans le monde réel.
Mais les chercheurs pensent que c’est potentiellement un gros problème et sont allés jusqu’à rapporter leurs découvertes à l’Agence mondiale antidopage. Le vin rouge n’est pas illégal, après tout, mais la capacité de la quercétine à aider le corps à retenir la testostérone a le potentiel de donner un sérieux avantage aux athlètes, qu’ils le sachent ou non.
