Le nombre de végétariens et végétaliens se multiplie d’année en année : selon le dernier rapport Eurispes rien qu’en France, ils représentent 8% de la population . Aujourd’hui, une personne sur 10 a renoncé à la viande, et dans le même temps, le nombre de ceux qui la réduisent pour mener un régime « flexitarien » augmente . La première raison est la santé car une consommation excessive de viande (espèces rouges) peut contribuer à des maladies chroniques comme le cancer , puis il y a l’environnement puisque l’agriculture intensive nécessite des sols précieux et sont parmi les principales causes du réchauffement climatique et puis – last but not not least le moins – le bien-être animal.
Pourquoi alors rester une tranche de grotte de la population mondiale qui n’abandonne pas le steak ?Selon l’entreprise suédoise Raging Pig (qui signifie littéralement « cochon furieux »), producteur de viande végétale comme le bacon à base de soja, l’explication est une : nous y sommes accros car, comme il l’écrit sur son site Internet, « depuis enfance, on nous a appris (ou, honnêtement, on nous a fait croire) que, quelles que soient les circonstances, nous devons manger de la viande . Pour cette raison, Raging Pig a développé un programme d’hypnose qui promet de nous libérer de la « dépendance à la viande » et de « réinitialiser notre cerveau ».
Une provocation ? Peut-être, étant donné que l’entreprise a construit son identité là-dessus : son « témoignage » est un homme au visage de cochon , heureux parce qu’il ne se fait pas manger et parce que dans son laboratoire il prépare de succulents « steaks » qui ne font pas mal. personne. Le programme est certes aussi un (joli) coup de pub, mais c’est du sérieux. Elle a été développée avec une experte, l’hypnothérapeute suédoise Anna-Maj Velander, et a des objectifs ambitieux : elle veut impliquer le monde et pour cette raison la thérapie peut se faire en ligne simplement en écoutant des podcasts – sur Spotify et des podcasts Apple – gratuitement.
Il se compose de trois séances d’environ 20 minutes chacune : la première s’intitule « Connecting » et est une invitation à la détente et à la mise en harmonie avec les animaux pour prendre conscience de ne pas les manger. Le second s’intitule « Découverte » et raconte d’où vient la viande et les conséquences de sa production (mais se referme avec l’espoir d’un avenir meilleur), et le troisième s’intitule « Réconciliation » et est une invitation à faire le point, voyager dans le temps et imaginer un avenir meilleur.
Trois étapes, qui ne sont pas réservées qu’aux omnivores : Raging Pig invite chacun à essayer et éventuellement à répéter l’écoute. Ça marche? Ceux qui ont lancé le programme disent que ceux qui l’ont suivi avec conviction ont considérablement réduit leur consommation de viande . Essayons?
